Pedro Pedreira Un poco de todo

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES

INGREDIENTES

125 grs de mantequilla, 150 grs de chocolate Foundant, 6 cucharadas de azucar, 4 huevos, 1 sobre Royal, Nueces peladas (entre 150 y 200 grs), 6 cucharadas colmadas de harina (muy colmadas)

PREPARACIÓN

Deshacer el chocolate con la mantequilla (en el microondas o al baño María).

Mezclar todo (vale a mano).

Añadir el azucar.  Batir (mezclar) de nuevo.

Añadir el Royal con los huevos batidos y mezclarlo bien.

Añadir la harina y mezclar.

Añadir las nueces.

Echar en un molde engrasado y enharinado (se dice así??).

Poner al horno a unos 150 grados más o menos unos 30 minutos.